Resep Palubutung Khas Makassar

Senangnya dapat resep Es Pallu Butung. Segar dan nikmat. Yuk buat Es Pallu Butung sama-sama!!! Nikmati dan rasakan segarnya Es Pallu Butung.
Resep Bahan Es Pallu Butung :

• 5 buah pisang raja/kepok yang tua, kukus, kupas
• sirop merah
• es batu

Resp Bubur Santan Es Pallu Butung :

• 600 ml santan dari 1 butir kelapa
• 50 gram tepung beras
• 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pallu Butung :

1. Cairkan tepung beras dengan sebagian santan. Sambil diaduk-aduk, didihkan sisa santan bersama gula, daun pandan, vanili, dan garam. Kecilkan api, tuangkan tepung cair, aduk sampai seluruhnya matang dan kental. Dinginkan.
2. Potong-potong pisang kukus, tuangkan bubur santna, beri sirop merah dan es batu. Sajikan.

Selamat mencoba Resep Es Pallu Butung

Tweet